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| 費時費工的將新鮮羊肋排以香草等香料醃漬2~3天入味後，將羊肋排烤的恰到好處，再佐以薄荷與黃芥末籽調配出的特製油醋一起食用，口味清香不鹹膩，香、酸、甜交融難以言喻的巧妙滋味在蕾味上散開，品嚐後令人吮指。 |
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| 嚴選頂級的鮮嫩雞腿排，精心費工的先醃漬一天入味後，先煎至表面金黃再與洋蔥與黑酸菜等食材一同烘烤，不僅鎖住了雞肉的鮮美肉汁，品嚐起來更是擁有酥脆口感，入口即化的雞腿肉，誘惑著舌尖並收服您的味蕾。 |
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| 肉質Q嫩的圓鱈，透著迷人鮮香與上乘口感，將圓鱈先煎至稍微金黃，鎖住圓鱈肉汁，再以小火烤熟後佐以白酒橄欖醬，一口咬下圓鱈柔嫩潤滑而甘郁的滋味在嘴裡迸開，鮮味中帶著淡淡燒烤香味，口味清香不鹹膩且清爽。 |
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