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| 份量十足的紐約客，採用牛隻腰脊肉，肉質鮮甜近似於沙朗肉質，因而口感較為濕潤紮實不乾澀，七分熟的質地，見紅帶血但卻更能展現肉品的原味。平放在肉片上的法國進口奶油，透過低溫手工混入辛香料，風味更加卓越獨特 |
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| 有別於市售蛋包飯比例不均的口感，有如家庭式包飯，在佈滿火紅蕃茄炒飯上裹入厚厚一層焦黃蛋皮。店內經大廚獨家調製蛋皮，將蛋汁與奶油依比例製出鬆軟綿密的歐母雷特蛋包，蓬鬆軟嫩的滋味，給您幸福滿載的味蕾饗宴！ |
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| 特選黑豬肉子排，嚴格要求廠商冷凍切製運送，保證肉品等份均分並確保肉質緊密不散；透過特製醬汁與冰糖慢熬燉煮2小時，將醬汁完整入味，促使肉品鬆軟細緻但不失彈性。不油不膩、清爽帶勁的口感，適合食量較小的朋友 |
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